こんにちは
TENMI（テンミの燻製）
オンラインストアの山田です。
梅雨の戻りがあったり、
またまた暑い日が続いたり、
引き続きのコロナへの警戒など、
油断できない日々が続いておりますね。
幸い私や周囲で感染した方はあまり多くなく、
私自身も今のところは平気そうです。
さて、
今回は「今までにない食感のおつまみ」
ということで記事を書いております。
ずばりTENMI（てんみの燻製）は
今までにないおつまみであると言えます。
もちろん、近い食感の食べ物
特に魚の身などはTENMIの食感とも
近いと思います。
しかしTENMIの元である天身（てんみ）
という部位はかんぱちから2本ずつしか
取れない希少部位ということもあり、
実体験したことがある方は
まだまだ少ないというのが現状です。
実際にTENMI（てんみの燻製）を
お召し上がりになった方の感想を
聞いてみると、
「とても美味しかった」
「しっかり食感があるし、食べやすい」
とお褒めの言葉を頂戴しております。
天身については
色々な調理方法があります。
南蛮丼にしてご飯と一緒にすると
食欲がそそられます。
また、
TENMIのように新鮮なまま熟成させ、
燻製にすることで天身の食感を
生かしたままさまざまな味付けで
楽しむことができます。
特に、
定番の燻製醤油味はTENMIの
オンラインストアでも1番人気。
4種セットでおまとめ買いしつつ
＋＠で燻製しょうゆ味を買い足す方も
多くいらっしゃいます。
まだまだ世に浸透しきっていない
今までにない食感・味わいのおつまみ
TENMI（てんみの燻製）は
このオンラインストアで好評発売中です。
ぜひこちらからご確認ください。
それでは。
山田
